- [制冷行业资讯]净菜的保鲜技术2021年11月11日 11:30
- 净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行,才能取得较好的保鲜效果。专家认为净菜包装后,应放入冷库中贮藏,冷库温度要≤5℃才能获得足够的货架期及确保产品食用健康,并利用冷链(温度≤5℃)进行运输和销售。
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- [冷库建造问答]百合如何保鲜库保鲜2021年11月11日 10:30
- 百合采收后在贮藏运输过程中,易出现褐变、腐烂,因此保鲜工作特别重要。而目前百合采收后大多是土法贮藏,如沙藏、窖藏等,不易控制温湿度,造成较大损失。下面介绍用“微型节能冷库+保鲜剂”进行百合保鲜的技术。
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- [制冷行业资讯]生鲜净菜加工与保鲜2021年11月11日 09:30
- 生鲜净菜一直是一块提升毛利和形象的初级加工产品,有的企业放在门店进行,有条件的放在配送中心完成,但不管怎样分拣和包装都是大同小异,小编推荐了关于生鲜净菜加工与保鲜的干货。
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- [肯德动态]疫情对食品冷链行业的影响2021年09月30日 17:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中,与上年同期相比,超过70%的企业出现了冷库业务量下降,36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面,73.68%的企业表示无明显变化,10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%,15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]疫情对制冷市场、企业的影响2021年09月30日 16:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中,与上年同期相比,超过70%的企业出现了冷库业务量下降,36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面,73.68%的企业表示无明显变化,10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%,15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]食品冷链行业的调研报告2021年09月30日 15:00
- 被调研企业性质与类型。按企业性质划分,民营企业84%,国有企业11%,合资/合作企业5%;按企业类型划分,42%为冷链运输企业,37%为冷链区域配送企业,11%为设施设备供应企业,10%为冷库运营企业。
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- [制冷行业资讯]为什么小型果蔬冷库很受欢迎呢?2021年09月24日 16:06
- 小冷库成本低。一个体积约100立方米的小型冷库的建造主要是对库体和机组的投资,总价低。它可以储存蔬菜和水果约2万公斤。这与小型蔬菜冷库的特性有关。小型果蔬冷库可以帮助果农、水果批发市场和超市有效地延长货架期,保持果蔬品质,实现反季节销售,大大提高利润。
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- [制冷行业资讯]冷库温度无线监测系统2021年09月17日 11:24
- 冷库是担负农、畜、水产等易腐食品以及饮料和部分工业原料等商品的加工、储藏任务的必要设施,是商品流通中的重要环节。
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- [制冷行业资讯]冷库ZigBee协议规范研究及分析2021年09月17日 10:15
- 协议中明确定义了三种拓扑结构:星型结构(Star)、簇树结构(cluster tree)和网状结构(Mesh)。在无线传感器网络的实际应用中,经常根据应用需要灵活地选择网络拓扑结构。
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- [制冷行业资讯]铝排库的注意事项2021年09月15日 16:30
- 铝排库安装时应加装回气过滤器,以确保压缩机使用安全。当压缩机高于铝排位置时,需加反油弯,垂直高度5m左右加1个,10m左右加2个,冷库水平管路安装时应留有坡度。
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- [冷库建造问答]铝排库的优缺点2021年09月15日 11:39
- 优点:铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势,无需风扇,比较节能。而且食品干耗少,排管耐压高。
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- [制冷行业资讯]冷库冷风机使用注意事项2021年09月15日 10:32
- 冷库冷风机的背部与冷库保温板的距离最少为300MM,这样有利于冷库内空气循环和方便将来检修。
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- [冷库建造问答]进出冷库频繁,很多部件已发生损坏如何避免?2021年09月07日 14:30
- 为了使用方便和耐久性,应合理根据冷库使用情况选用设备等设施。
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- [冷库建造问答]鲜果贮藏储存2021年09月07日 11:30
- 苹果的冷库湿度也要随温度而设定,苹果在贮藏期间受低温后,易失水而皱缩,因而此时加冷库湿度可减低果实损耗和褐心病的产生。
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- [冷库建造问答]50平方米苹果保鲜冷库存储方式2021年09月07日 10:22
- 加湿:使用加湿器加湿,也可地面泼水,保持湿度85-95,可减少冷库内苹果干耗。预冷:采摘过后的苹果需要预冷一晚上后才能进入苹果保鲜冷库里,使苹果的温度降到5℃左右再放入苹果保鲜冷库内储存。
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- [肯德动态]100吨水果保鲜冷库工程2021年09月06日 14:22
- 仅仅知道你的冷库建造容积是远远不够的,还需要知道您的货物摆放方式和您分间数量以及您的具体温度要求、品牌机组的要求等等。这些都将影响您的冷库造价。
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- [冷库建造问答]冷库聚脲高压喷涂设备多少钱2021年09月06日 11:14
- 聚脲高压喷涂设备应用广泛,在防水防腐方面更是拔得头筹,在喷涂聚脲弹性体后,材料可以在-40℃的低温和高温环境下使用,甚至可以在水和冰表面固化。
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- [冷库建造问答]影响果蔬库安装工程预算的因素2021年09月06日 10:07
- 冷库的温度:存储的货物品类不一,那温度需求也是不一样的,温度越低那么价格也就越高。冷库分间:品类不一也是不能放在同一空间内的,这里也就涉及到需要分间,那么分间要用到的设备也就比不分要多,价格想多也就高。
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- [冷库建造问答]为什么美国冷吨和日本冷吨及英国冷吨不同呢2021年09月02日 11:38
- 基本单位不一样,吨的含义:日本说的是公吨,即1000kg,美国和英国是指2000磅,这两个2000磅的单位还不一样,英制的和美制的,所以一吨的分量不一样,热量当然也不一样。
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- [冷库建造问答]制冷技术中常用单位的换算2021年09月02日 10:30
- 冷冻吨是指将一吨水冷冻为冰所需要的能量。冷吨:一般用RT表示。它表示可將1吨重0度的水,在24小时內转換成0度的冰的能力。冷吨就是在24小时内冻结1吨0℃的水变成0℃的冰,所需要的冷量。
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